С 25 по 27 мая 2026 года в Нанкине грандиозно состоялась долгожданная «Конференция по интеллектуальному производству в отрасли свинины и кондитерского промышленности». На конференцию была приглашена Китайская ассоциация свиноводства, которая собрала ведущих представителей из ведомств правительства, экспертов из научно-исследовательских учреждений, представителей ведущих отечественных производителей оборудования и предприятий по переработке свинины, в общей сложности более 180 ведущих специалистов отрасли.
Конференция была сосредоточена на основных темах «AI Empowerment - Breaking Through in Manufacturing» и «Intelligent Future - Opportunities and Breakthroughs in the Full Chain Intelligence of Meat Processing». С помощью интерпретации политики, инициации стандартов, обмена технологиями и обсуждений за круглым столом, она глубоко анализировала, как отрасль птицеводства может использовать цифровые и интеллектуальные средства для преодоления узких мест в развитии и достижения высококачественного развития в рамках «15-летней программы».
Как один из значимых результатов этой конференции, официально введены в эксплуатацию два группы стандартов, а именно «Технические условия на оснащение скотных и овчарных линий» и «Технические условия на оснащение овчарных линий». Это знаменует значительный шаг вперед в стадии разработки и внедрения стандартов в Китае в области оснащения скотных и овчарных линий, что эффективно продвинет отрасль к standardization и развитию бренда, а также создаст надежную основу для «глобализации» отечественного оснащения.

Технологический прорыв
1. Умные роботы решают проблему «человеческой зависимости»
В ответ на давние проблемы в традиционных этапах забоя и переработки, такие как «нельзя хорошо увидеть, неสามารถ точно нарезать, трудности с выведением костей», научно-исследовательские учреждения, включая Вуэйчжунский University of Science and Technology, продемонстрировали передовые технологии, такие как трехмерное восприятие отрубей сельскохозяйственных животных, адаптивная резка и автономные роботы для выведения костей. Эти достижения постепенно разрушают ситуацию, когда высокотехнологичное оборудование долгое время зависело от импорта. Применение отечественных роботов для выведения костей и роботов с двумя руками для совместной переработки значительно повысило выход и безопасность.
2. Полноуровневая цифровизация и автоматизированное качество управления
Согласно консенсусу в отрасли, необходимо перейти от «автоматизации нак «полному цепочному цифровому обезательствованию и интеллектуализации». Представители таких компаний, как Шупуп из Датана и Линлин из Нан jина, поделились, как они использовали цифровые тезисы и алгоритмы ИИ для преодоления «информационных барьеров». Благодаря 3D визуализации и онлайн-классификации ИИ, компании достигли не только «инстинктивной» отслеживаемости, но и точных прогнозов, а также сокращения затрат и повышения эффективности в процессах разведения, забоя и резки.
3. Безопасность продовольствия и интеллектуальное контроль
Shanghai Taiyi и другие предприятия представили решения для интеллектуального контроля, основанные на рентгеноф luороск opии и визуализации с использованием ИИ, которые могут точно выявлять и устранять физические опасности в продуктах на производственной линии. В то же время, в сочетании с умной системой гигиенической уборки Internet of Things, они также предоставляют цифровую и интеллектуальную защиту биологической безопасности пищеварительных предприятий.
Успешное проведение Конференции по Умному Промышленному Производству 2026 года в отрасли свинины не только продемонстрировало последние достижения в области умного производственного процесса в этой отрасли, но и укрепило уверенность всей отрасли в том, что высококачественное развитие может быть обеспечено за счет технологических инноваций. Благодаря глубокому внедрению технологий ИИ и умного оборудования китайская свиноводческая отрасль ускоряет свой прогресс к новой эпохе, которая характеризуется сотрудничеством человека и машины, operationes на основе данных и зеленой безопасности.