FACTORY

1. Кровь можно сiphonировать как в горизонтальном, так и в вертикальном положении. Наложите разрез под горлом коровы, а затем горизонтально отсеките гullet, tracheа и кровеносные сосуды.

2. Кровопускающий нож должен disinfектироваться погружением его в горячую воду не менее 82 градусов, поочерёдно конец. После дезинфекции ножи должны использоваться в режиме работы.

3. Время кровотечения не должно быть менее 6 минут.

Время от оглушения до забоя и резки не должно превышать 1,5 минут.

Мягкотелое скота вешают

1. Прикрепите цепь для теленка к задней ноге скота, запустите подъемник, чтобы поднять его с постоянной скоростью, а затем повесьте его на рельс.

Электрическое стимулирование

1. При откачивании крови целесообразно применять электрическую стимуляцию головы, шеи или спины коровы.

2. При электрическом стимулировании необходимо обеспечить эффективную связь труда коровы с электродами прибора электрического стимулирования. Номинальное напряжение электрического стимулирования должно быть 42 В, а время действия не должно быть менее 15 с.